Кулинария
Зразы – это котлетки, приготовленные из отбитых тонких листов мяса, в которые заворачивается начинка. На Украине такие рулетики называют завиванцы, - знает sk-news.ru
Ингредиенты:
1. Куриные грудки (филе) – 1 кг
2. Пшеничный батон – 1
3. Молоко 200-250 мл
4. Масло сливочное – 150 г
5. Укроп свежий – 1 небольшой пучок
6. Панировочные сухари – 500 г
7. Яйца – 5 шт.
8. Масло растительное – 250 – 300 мл
Батон режем и заливаем молоком. Куриное мясо прокручиваем через мясорубку вместе с вымоченным в молоке батоном. Фарш солим и перчим по вкусу. Мочим руки в воде и делаем из фарша колобки диаметром 6-7 см. Формуем из них лепешки, присыпаем одну сторону панировочными сухарями, кладем на нее кусочек масла и щепотку нарезанного укропа.
Лепим продолговатые котлеты. Обваливаем их в сухарях, затем во взбитых яйцах и снова в сухарях.
Жарить зразы надо в большом количестве хорошо раскаленного растительного масла (как лакумы), чтобы они равномерно подрумянились. Сделать маленький огонь и довести до готовности (5-7 минут).
Должно получиться 15-20 зраз, которые уничтожаются едоками на раз.
Новости партнеров
Онлайн дискуссия на тему: «Эйджизм: дискриминация по возрасту и как с ней бороться» состоялась сегодня на площадке департамента конгрессных мероприятий международного холдинга «ЕвроМедиа».
О том, что в нашем теле живет огромное количество полезных микроорганизмов, наверняка слышал каждый. Также почти все в курсе, что нарушения состава этой микрофлоры называются дисбиозами. Наконец, те, кто всерьез заботится о своем здоровье, знают, что эти бактерии не только помогают нам переваривать пищу, но еще и оказывают целый спектр воздействий на жизнедеятельность наших клеток и тканей, пишет медицинский портал НеБолеем
Последнее время часто слышу из разных источников о пользе полипренолов для здоровья человека. А что такое полипренолы? Откуда их взяли и как они действуют?
По примеру Белгородской области на Ставрополье будет разработана краевая программа перевода сельского хозяйства на биологизированное земледелие.
СТИМИКС — это общее название группы препаратов. Сферу действия того или иного из них можно понять по второму слову на флакончике, отмечает SK-NEWS.RU .
Свое настороженное отношение к прививкам высказал профессор, д.м.н., невролог, эпилептолог, врач интегративной медицины, руководитель Центр внедрения передовых медицинских технологий «ПланетаМед» Василий Генералов в прямом эфире Инстаграм с блогером Лаурой Батыр.
Руководитель клуба и ведущая семинара - Людмила Александровна Дорофеева, агроном, "природник" со стажем более 25 лет поделилась опытом применения микробных биопрепаратов нового поколения СТИМИКС, которые производит ГК НПО «Биоцентр» в г. Невинномысске.
Комментарии