В крае прижился новый экзотический вид сельского хозяйства – промышленное производство улитки.

Средства на организацию предприятия выделил Фонд развития промышленности Ставропольского края.

Пять предписаний о прекращении действия деклараций о соответствии продукции выдано по результатам лабораторных исследований Управлением Россельхознадзора по Ставропольскому краю и Карачаево-Черкесской Республике сообщили SK-NEWS.RU в ведомстве.

Первый урок из цикла мастер-классов по приготовлению национальных абазинских и абхазских блюд прошел вчера в кулинарной школе-студии «Culinarium». Рецептами национальных блюд поделился с молодежью профессиональный повар Асят Ионова.

Почетными гостями 4 ноября в станице стали депутат Государственной Думы РФ со Ставрополья Елена Бондаренко, представители 42-й гвардейской Евпаторийской Краснознаменной дивизии и делегация из соседней Чеченской республики.

В его рамках с 7 по 9 ноября пройдут ставшие традиционными X Кавказский Кубок по хлебопечению «Хлеб – это мир», IX Кавказский Кубок по хлебопечению среди молодежи «Пекарь – профессия будущего», южная школа пекаря и кондитера.

Конкурс состоится в Ставрополе 26 октября в формате бизнес-пикника «Мой бизнес».

На Ставрополье состоялся II краевой конкурс «Юный кулинар». Гастрономическое состязание проходило на базе двух специальных коррекционных школ-интернатов в Светлограде и посёлке Новотерском Минераловодского городского округа.

По случаю каникул делюсь с читателями SK-NEWS.RU самолично проверенным рецептом бездрожжевого хлеба. Он может быть, как белым, так и ржаным. Это продукт здорового питания.

Ранее Ставрополье, Воронежскую и Саратовскую области называли абсолютным лидером по количеству высококачественного хлеба.

Уникальный проект с участием 12 представителей федеральных СМИ и четырьмя именитыми шеф-поварами,  в том числе Национальной ассоциации кулинаров, реализуют в республике с 6 по 9 сентября.

В рейтинге кулинарных праздников страны, наиболее популярных у туристов в первом осеннем месяце 2018 года, также фестиваль «Свияжская уха» в Татарстане, фестиваль Мичуринского яблока в Тамбовской области, фестиваль «МедовухаFest» в Суздале Владимирской области, молочный фестиваль «За Окой пасутся КО...» на Рязанщине, День Арбуза в Астрахани, фестиваль «Чагода – родина серых щей» на Вологодчине, фестиваль камчатского краба «Держи краба» во Владивостоке и фестиваль клюквы в Весьегонске Тверской области.

В столице СКФО в начале будущего месяца состоится международный фестиваль кулинарного искусства «Содружество».

По благословению митрополита Ставропольского и Невинномысского Кирилла 14 августа на территории Андреевского собора пройдут Божественная литургия и освящение меда.

Большинство из нас с малых лет приучено к молочным кашам на завтрак и крупяным гарнирам на ужин. В последние годы все чаще диетологи утверждают, что круп надо есть поменьше, особенно вечером. А молочные каши, говорят, взрослыми вообще не усваиваются, цитирует  SK-NEWS.RU статью с сайта Роскачества.

Видеоролик с подожженной и горящей плиткой шоколада мне присылали из Нальчика, Ставрополя, Владикавказа, Москвы, Новороссийска как предупреждение о том, что нынешний шоколад уже нельзя есть, покупать детям, дарить. Как раз перед светлым праздником Пасхи, когда соседей и близких принято одаривать не только куличами и крашеными яйцами, но и конфетами, я получила такое видео в очередной раз, сообщает автор sk-news.ru.

Дошкольники и их родители в празднование Широкой Масленицы стали участниками конкурса выпечки по правилам дорожного движения.

Финал провели в Москве Всероссийское педагогическое собрание, Московский университет технологии и управления имени Кирилла Разумовского при поддержке Минобрнауки РФ.

Образцы сметаны творога, сливочного масла активисты приобрели в различных магазинах Волгограда - от гипермаркетов до торговых палаток у домов - в декабре минувшего года и направили их в аккредитованную лабораторию. Результаты исследований были получены 10 января. Часть продуктов далеко не соответствует требованиям, сообщает sk-news.ru со ссылкой на пресс-службу «Единой России».

Мероприятие прошло в формате закрытого мастер-класса в кулинарной студии знаменитой российской телеведущей Юлии Высоцкой.