Кулинария

Если вы покупали мёд на маркетплейсах и интернет-магазинах, есть увесистый шанс, что в банке был не мёд, а сахарный сироп. Роскачество впервые проверило продукцию 16 торговых марок, которые продаются в интернет-магазинах и на маркетплейсах.
Хорошие новости только для двух брендов, которые оказались настоящими, «Медовая долина» и «Пасеки Соловьёвых». Остальные либо вызвали вопросы, либо оказались откровенной фальсификацией.
Эксперты исследовали мёд, продающийся на Ozon, Wildberries, в интернет-магазинах «Магнит», «Перекрёсток», «Дикси» и «Глобус». Шесть товаров показали грубые несоответствия по нескольким ключевым параметрам.
В антирейтинг вошли: «Мёд семьи Мамдеевых» (с мумиё) с Ozon, «Медовый день» (цветочный) с Ozon, «Медовый дом» (цветочный разнотравье) из интернет-магазина «Магнит», «Заповедные угодья» (гречишный) из интернет-магазина «Перекрёсток», «Правильный мед» из интернет-магазина «Глобус», а также Altay Gold (целебный) с Ozon.
Эти продукты не соответствуют понятию «натуральный мёд»: в них нашли отклонения по содержанию сахаров, пролина и диастазному числу. У «Мёда семьи Мамдеевых» и «Медового дома» соотношение фруктозы и глюкозы составляло 0,37 и 0,36 при норме от 1,05. Это прямое доказательство того, что вместо мёда — глюкозно-фруктозный сироп.
Без замечаний по натуральности и ботаническому происхождению прошли только два товара из 16: «Медовая долина» (цветочный) из интернет-магазина «Дикси» и «Пасеки Соловьёвых» (сибирский гречишный) с Wildberries.
Хорошая новость: сам рынок начинает очищаться. После того как Роскачество направило информацию о нарушениях, маркетплейс Ozon сразу скрыл все карточки товаров с нарушениями. Сеть «Глобус» сняла с продажи партию «Правильного мёда». Производители нескольких марок пересмотрели реестры поставщиков, усилили входной контроль и подали заявки на повторные испытания. Роспотребнадзор объявил предостережения нарушителям в Московской, Тамбовской, Новгородской областях, Башкортостане, Алтайском крае и Санкт-Петербурге.
Материалы в Генеральную прокуратуру направили в отношении неоднократного нарушителя — ООО «Медовый дом» (компания зарегистрирована в Петербурге, производство — в Новгородской области).
Всё это происходит на фоне позитивных изменений на рынке мёда. С сентября 2024 года, после вступления в силу поправок в закон о пчеловодстве, доля фальсификата стала снижаться. А в 2026 году появилась Хартия добросовестных участников рынка мёда — вступить в неё могут только те, кто соблюдает ГОСТ и пускает в оборот только натуральный продукт, сообщили
Подписывайтесь на SK-NEWS.RU в MAX и Телеграм, чтобы быть в курсе новостей!
Новости партнеров
Онлайн дискуссия на тему: «Эйджизм: дискриминация по возрасту и как с ней бороться» состоялась сегодня на площадке департамента конгрессных мероприятий международного холдинга «ЕвроМедиа».
О том, что в нашем теле живет огромное количество полезных микроорганизмов, наверняка слышал каждый. Также почти все в курсе, что нарушения состава этой микрофлоры называются дисбиозами. Наконец, те, кто всерьез заботится о своем здоровье, знают, что эти бактерии не только помогают нам переваривать пищу, но еще и оказывают целый спектр воздействий на жизнедеятельность наших клеток и тканей, пишет медицинский портал НеБолеем
Последнее время часто слышу из разных источников о пользе полипренолов для здоровья человека. А что такое полипренолы? Откуда их взяли и как они действуют?
По примеру Белгородской области на Ставрополье будет разработана краевая программа перевода сельского хозяйства на биологизированное земледелие.
СТИМИКС — это общее название группы препаратов. Сферу действия того или иного из них можно понять по второму слову на флакончике, отмечает SK-NEWS.RU .
Свое настороженное отношение к прививкам высказал профессор, д.м.н., невролог, эпилептолог, врач интегративной медицины, руководитель Центр внедрения передовых медицинских технологий «ПланетаМед» Василий Генералов в прямом эфире Инстаграм с блогером Лаурой Батыр.
Руководитель клуба и ведущая семинара - Людмила Александровна Дорофеева, агроном, "природник" со стажем более 25 лет поделилась опытом применения микробных биопрепаратов нового поколения СТИМИКС, которые производит ГК НПО «Биоцентр» в г. Невинномысске.
Конкурс
«Слово о Родине»
2025
✔ Итоги
Календарь новостей
| Пн | Вт | Ср | Чт | Пт | Сб | Вс |
|---|---|---|---|---|---|---|
|
27
|
28
|
29
|
30
|
|||
|
6
|
7
|
8
|
9
|
10
|
||
|
11
|
12
|
13
|
14
|
15
|
16
|
17
|
|
18
|
19
|
20
|
21
|
22
|
23
|
24
|
|
25
|
26
|
27
|
28
|
29
|
30
|
31
|








Комментарии