Побывав на садоводческом предприятии «Аламат» в Чегемском районе, министр сельского хозяйства РФ Николай Федоров пришел к выводу, что успешный опыт садоводства в КБР может послужить примером и стимулом для других предприятий в решении целого спектра проблем «от отсутствия системы продвижения на рынок отечественной продукции до недостаточной обеспеченности хозяйств современной инфраструктурой и новой техникой», - сообщает sk-news.ru.

75 гектаров заняты здесь садами интенсивного типа. Деревья небольшие, но очень плотно - по 3100 саженцев на гектаре. Они поддерживаются системой анкеров и тросов на специальных железобетонных шпалерах. В садах действует капельное орошение, установлены антиградовые сетки.

Руководитель и собственник предприятия Руслан Назранов отметил, что для сада интенсивного типа подобраны лучшие сорта яблок. «Уже на второй год после закладки с каждого гектара сада удалось получить по 8 тонн яблок. Повзрослевшие деревья будут давать по 50 тонн, а это втрое больше, чем в обычных садах», - заявил Назранов.

Министр отметил отличные климатические условия и наличие у республики перспектив и ресурсов для дальнейшего развития интенсивного садоводства.

Как сообщили sk-news.ru в Минсельхозе республики, развитие интенсивного садоводства и виноградарства ставит задачи по развитию логистических центров. Особую значимость представляет проект по строительству современных высокотехнологичных комплексов по хранению плодов и ягод. В республике введены в эксплуатацию два холодильника мощностью по 5 тысяч тонн. Комплекс состоит из 24-х автономных камер, в каждой из которых можно разместить около 200 тонн продукции. Продукция хранится в пластиковых контейнерах вместимостью 300 кг. В холодильнике поддерживается постоянный уровень кислорода, влажности и температуры. «Все это позволяет продукции «дышать», «не стареть» и сохранять свои вкусовые качества до одного года. Весь процесс управления оборудованием компьютеризирован. В перспективе доведение суммарной мощности овощефруктохранилищ до 600 тысяч тонн», - пояснили в пресс-службе.