PRO жизнь
Роспотребнадзор утвердил дополнение к Санитарным правилам и нормативам "гигиенические требования безопасности и пищевой ценности пищевых продуктов" по которым масса так называемой глазури, а по-простому - ледяной корочки , нанесенной на мороженую рыбную продукцию, не должна превышать 5 процентов массы нетто, на продукцию из креветок - 6 процентов.
"Введение данных правил позволит искоренить практику обмана потребителей недобропорядочными поставщиками, заставляющих платить покупателя за лед", - разъяснили в Роспотребнадзоре.
Ведомство предполагает, что в настоящее время в стране имеется примерно месячный запас мороженой рыбы, не соответствующей новым правилам. Такая продукция должна быть реализована до 1 ноября с соответствующими разъяснениями для покупателей.
В четверг глава Роспотребнадзора Геннадий Онищенко и руководитель Росрыболовства Андрей Крайний посетили один из московских сетевых супермаркетов. Они оценили качество продаваемой продукции и выразили мнение, что теперь, согласно новым правилам, в магазины будет поступать рыбная продукция, не отягощенная ненужным покупателю весом льда.
"Пока глазурь колеблется на уровне 20 процентов, - сказал Онищенко. - Нужно обладать большой фантазией, чтобы угадать в этом куске льда рыбу".
По словам Андрея Крайнего, цены на рыбную продукцию несколько вырастут после введения новых правил, однако это не явится реальным повышением цен. "Сейчас, когда человек приходит домой и размораживает рыбу, то выясняется, что он купил не 500, а 200 граммов", - считает Крайний.
Со своей стороны Геннадий Онищенко отметил необходимость и полезность рыбных продуктов. Он считает, что с введением новых правил у отечественных производителей появится больше возможностей продавать свою продукцию внутри страны. По его мнению, "введение 5-процентного норматива закроет для нас рынок Юго-Восточной Азии, который поставляет нам под видом филе минтая всю экзотику, которая есть там в морях". По словам Онищенко, продукция стран именно этого региона в большинстве своем заполняет прилавки с рыбной продукцией в российских магазинах.
Не понятно только, кто поможет рядовому покупателю подсчитать проценты льда на предлагаемой ему рыбе.
© sk-news.ru
Новости партнеров
Онлайн дискуссия на тему: «Эйджизм: дискриминация по возрасту и как с ней бороться» состоялась сегодня на площадке департамента конгрессных мероприятий международного холдинга «ЕвроМедиа».
О том, что в нашем теле живет огромное количество полезных микроорганизмов, наверняка слышал каждый. Также почти все в курсе, что нарушения состава этой микрофлоры называются дисбиозами. Наконец, те, кто всерьез заботится о своем здоровье, знают, что эти бактерии не только помогают нам переваривать пищу, но еще и оказывают целый спектр воздействий на жизнедеятельность наших клеток и тканей, пишет медицинский портал НеБолеем
Последнее время часто слышу из разных источников о пользе полипренолов для здоровья человека. А что такое полипренолы? Откуда их взяли и как они действуют?
По примеру Белгородской области на Ставрополье будет разработана краевая программа перевода сельского хозяйства на биологизированное земледелие.
СТИМИКС — это общее название группы препаратов. Сферу действия того или иного из них можно понять по второму слову на флакончике, отмечает SK-NEWS.RU .
Свое настороженное отношение к прививкам высказал профессор, д.м.н., невролог, эпилептолог, врач интегративной медицины, руководитель Центр внедрения передовых медицинских технологий «ПланетаМед» Василий Генералов в прямом эфире Инстаграм с блогером Лаурой Батыр.
Руководитель клуба и ведущая семинара - Людмила Александровна Дорофеева, агроном, "природник" со стажем более 25 лет поделилась опытом применения микробных биопрепаратов нового поколения СТИМИКС, которые производит ГК НПО «Биоцентр» в г. Невинномысске.
Комментарии