Кавказ - Донбасс "Сказочный мостик"

Инновации



В начале мае в СКФУ на презентации «Наш ответ санкциям» покажут уникальные продукты


Северо-Кавказский федеральный университет 6 мая проведёт презентацию линейки инновационных продуктов, разработанных студентами и молодыми учеными вуза. По мысли их создателей, инновационные продукты уже в ближайшее время заменят на прилавках российских магазинов импортные аналоги.

Как рассказала декан факультета пищевой инженерии и биотехнологий Наталья Оботурова, гости мероприятия смогут попробовать уникальные продукты.
«Мы подготовили «умные» булочки с корицей, паштет, сыры, университетский хамон, баварские колбаски и уникальные йогурты. Все технологии, которые использовались для создания этих продуктов, были разработаны в стенах нашего университета», — поделилась Наталья Оботурова.
Главной «фишкой» презентации станет торт в виде буквы «Z» весом более 30 кг, в состав которого войдет уникальный пребиотик лактулоза и молочно-белковые концентраты.
Ректор СКФУ Дмитрий Беспалов отметил, что ученые университета наметили масштабную работу по созданию пищевых продуктов, которые заменят зарубежные.
«Ставропольские ученые совместно с индустриальным партнером продолжают работу по созданию первого в России производства лактулозы. Запуск производства позволит решить вопросы импортозамещения в медицине, детском питании и производстве лечебно-профилактических продуктов. Технологии, создаваемые учеными СКФУ займут достойное место в отечественной пищевой инженерии», — прокомментировал SK-NEWS.RU Дмитрий Беспалов.

Комментарии

comments powered by HyperComments

Новости партнеров



Онлайн дискуссия на тему: «Эйджизм: дискриминация по возрасту и как с ней бороться» состоялась сегодня на площадке департамента конгрессных мероприятий международного холдинга «ЕвроМедиа».

О том, что в нашем теле живет огромное количество полезных микроорганизмов, наверняка слышал каждый. Также почти все в курсе, что нарушения состава этой микрофлоры называются дисбиозами. Наконец, те, кто всерьез заботится о своем здоровье, знают, что эти бактерии не только помогают нам переваривать пищу, но еще и оказывают целый спектр воздействий на жизнедеятельность наших клеток и тканей, пишет медицинский портал НеБолеем

Последнее время часто слышу из разных источников о пользе полипренолов для здоровья человека. А что такое полипренолы? Откуда их взяли и как они действуют?

По примеру Белгородской области на Ставрополье будет разработана краевая программа перевода сельского хозяйства на биологизированное земледелие.

СТИМИКС — это общее название группы препаратов. Сферу действия  того или иного из них можно понять по второму слову на флакончике, отмечает SK-NEWS.RU .

Свое настороженное отношение к прививкам высказал профессор, д.м.н., невролог, эпилептолог, врач интегративной медицины, руководитель Центр внедрения передовых медицинских технологий «ПланетаМед» Василий Генералов в прямом эфире Инстаграм с блогером Лаурой Батыр.

Руководитель клуба и ведущая семинара - Людмила Александровна Дорофеева, агроном, "природник" со стажем более 25 лет поделилась опытом применения микробных биопрепаратов нового поколения СТИМИКС, которые производит ГК НПО «Биоцентр» в г. Невинномысске.

 

Конкурс
«Слово о Родине»

2025

✔  Итоги
 

 

Читатели Георгиевска познакомились с целебными травами и народными рецептами
Помогите сделать книгу ближе людям с ограниченными возможностями здоровья!
Взлетная полоса в стенах библиотеки: как в «Маяковке» вспоминали легенд авиации
В День семьи, любви и верности в Маяковке чествовали семейную пару Логачёвых, проживших вместе 50 лет
В Маяковке продолжает работу книжная выставка «Поэзия семейной прозы»
Студенты Total English снова посетили Маяковку
Издания с выставки "Сказочный ларец России" ждут вас!
Школьники из лицея № 17 побывали в гостях у «Маяковки»
Игровое приключение состоялось в Маяковке
Вдохновляющее путешествие в мир Маяковского
Приглашаем к участию в онлайн-семинаре по вопросам информатизации в условиях специальной библиотеки для слепых!
Методическое пособие «Организация доступности библиотек и библиотечного обслуживания граждан с инвалидностью: порядок работы и документооборот»

Мы в социальных сетях


Календарь новостей

Сентябрь
2026
Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
31
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
1
2
3
4