Сейчас, в сезон фруктов, особенно актуальна тема "диетических" свойств фруктозы, напоминает SK-NEWS.RU .

Многие ошибочно предполагают, что фруктоза – то, что надо при похудении и для здоровья, что летом надо трескать фрукты тазиками, запасаясь витаминами на зиму. Но нет же!

Давайте разбираться почему.

⠀

ФРУКТОЗУ перерабатывает, в основном, только наша печень и превращает в жирные кислоты. Они затем поступают в кровь в виде триглицеридов. Это может вести к увеличению жировой массы тела. Более того, сигнал о насыщении во время еды передаётся в мозг при достижении определённого уровня либо ГЛЮКОЗЫ либо ПОЛЕЗНЫХ ЖИРОВ. Если же в пище их нет, то такой сигнал передаётся с опозданием, что также не благоприятствует диете.

⠀

По данным недавнего исследования причиной стеатоза печени (он же - жировой гепатоз или безалкогольная жировая болезнь печени) наряду с прочими факторами является и ПОВЫШЕННОЕ УПОТРЕБЛЕНИЕ ФРУКТОЗЫ.

Учитывая, что ожирение печени часто приводит к онкологическим заболеваниям, в частности гепатоцеллюлярной карциноме, интерес научного мира к изучению негативного влияния больших количеств фруктозы на организм весьма велик. Японцы исследовали зависимость вероятности канцерогенеза от потребления фруктозы.

⠀

Говоря вкратце, повышенное потребление фруктозы ведёт к ожирению печени и повышает риск раковых заболеваний.

⠀

Но это не говорит о том, что фруктозу совсем есть нельзя. Она содержится во фруктах и ягодах, во многих овощах. Ешьте её в нормальных количествах. Это примерно 10 г в день. Мы никак не против сезонных фруктов и овощей. Их можно есть, но не тазиками!

Не надо и целенаправленно выбирать продукты с фруктозой, считая ее диетпитанием. Откажитесь также от фруктовых соков. Витаминов в промышленных яблоках , апельсинах и прочем ассортименте гораздо меньше, чем надо бы. Скажем за это спасибо интенсивным методам выращивания!

И помним о важности клетчатки! Поэтому овощей, особенно зеленых, растущих над землей, в рационе должно быть ДОСТАТОЧНО!!!

***

ДОЛГОЗДРАВ.КЛУБ создан в рамках социального проекта «Медиадобровольцы  за активное долголетие, как норму жизни на Ставрополье», поддержанного субсидией Правительства Ставропольского края.

Если хотите стать участником ДОЛГОЗДРАВ.КЛУБА, напишите руководителю проекта Марине Чернышевой на Вотсапп 8-928-266-91-77  свои ФИО, телефон, электронную почту и регион проживания.