Ингредиенты:

1 кружка (безопасная для микроволновой печи)
Мука - 4 ст.л.
Сахар - 4 ст.л.
Какао - 2 ст.л.
Яйцо - 1 шт.
Молоко - 3 ст.л.
Растительное масло — 3 ст.л.
Щепотка ванили
Шоколадная крошка — 3 ст.л.

Приготовление:

Добавить сухие ингридиенты в кружку, смешать вилкой. Добавить яйцо, и еще раз все перемешать. Влить молоко, масло, ваниль, осуществить тщательное финальное помешивание, добавить шоколадную крошку (по желанию). Теперь смело ставьте кружку в микроволновку на 3 минуты, при мощности - 1000Ватт. Не волнуйтесь, если кекс будет подниматься над кружкой - это нормально. Готовый кекс полить взбитыми сливками или сиропом, украсить вишнями и просто кушать вилкой прямо из кружки.