Кулинария
Участница конкурса называет этот пирог душевным, - сообщает sk-news.ru и публикует рецепт.
«Честно говоря, это обычный яблочный пирог–шарлотка. Однако моя семья и знакомые, казалось бы, искушенные сегодняшним разнообразием десертов, все же отдают предпочтение именно этой вкусной и ароматной выпечке. Говорят, очень душевно получается. Отсюда и такое название.
Рецепта приготовления проще не бывает: 3 яйца, стакан сахара (без горки, можно меньше), стакан муки (без горки); около килограмма кисло-сладких яблок; пара ложек панировочных сухарей.
Подогретую небольшую форму (лучше разъемную, хотя можно и обычную глубокую сковороду) смазать сливочным маслом и посыпать дно и бортики панировочными сухарями. Очищенные яблоки, нарезанные произвольно (без сердцевины), но не мелко, уложить в подготовленную форму на высоту будущего пирога.
Яйца взбивать с сахаром практически до его растворения, вилкой или венчиком. Ни в коем случае не взбивайте миксером! Если переусердствуете, на выходе получится банальный сухой бисквит, а не та чудесная консистенция, которая нам нужна. Аккуратно всыпьте в этот «гоголь-моголь» муку и быстро перемешайте. Получившимся жидким тестом залейте яблоки и ставьте форму в разогретую духовку минут на 25-30. Золотистый пирог готов! Аромат на всю округу такой - закачаешься! Пирог великолепен и горячим, и теплым, и холодным – если, конечно, «доживет» до следующего дня».
Свои рецепты и фотографии любимых блюд, а возможно и «промежуточные» фото, сделанные в процессе приготовления, вы можете присылать на портал sk-news.ru по электронному адресу: sk-news@mail.ru
Мы будем публиковать рецепты по мере поступления, а в конце марта-апреле устроим народное голосование. Кроме того, свое мнение выскажет компетентное жюри.
Один из критериев оценки – доступность ингредиентов.
Итоги подведем в мае – поближе к Международному дню семьи. Победителей ждут ценные призы.
Новости партнеров
Онлайн дискуссия на тему: «Эйджизм: дискриминация по возрасту и как с ней бороться» состоялась сегодня на площадке департамента конгрессных мероприятий международного холдинга «ЕвроМедиа».
О том, что в нашем теле живет огромное количество полезных микроорганизмов, наверняка слышал каждый. Также почти все в курсе, что нарушения состава этой микрофлоры называются дисбиозами. Наконец, те, кто всерьез заботится о своем здоровье, знают, что эти бактерии не только помогают нам переваривать пищу, но еще и оказывают целый спектр воздействий на жизнедеятельность наших клеток и тканей, пишет медицинский портал НеБолеем
Последнее время часто слышу из разных источников о пользе полипренолов для здоровья человека. А что такое полипренолы? Откуда их взяли и как они действуют?
По примеру Белгородской области на Ставрополье будет разработана краевая программа перевода сельского хозяйства на биологизированное земледелие.
СТИМИКС — это общее название группы препаратов. Сферу действия того или иного из них можно понять по второму слову на флакончике, отмечает SK-NEWS.RU .
Свое настороженное отношение к прививкам высказал профессор, д.м.н., невролог, эпилептолог, врач интегративной медицины, руководитель Центр внедрения передовых медицинских технологий «ПланетаМед» Василий Генералов в прямом эфире Инстаграм с блогером Лаурой Батыр.
Руководитель клуба и ведущая семинара - Людмила Александровна Дорофеева, агроном, "природник" со стажем более 25 лет поделилась опытом применения микробных биопрепаратов нового поколения СТИМИКС, которые производит ГК НПО «Биоцентр» в г. Невинномысске.
Комментарии