Кулинария
Чернослив украсит собой любое блюдо – и внешне, и на вкус, считает sk-news.ru и делится элегантным рецептом, присланным на конкурс.
Этот многослойный салат замечательно смотрится на праздничном столе, придется по вкусу вашей семье и вашим гостям. Продукты самые доступные, технология приготовления простейшая.
Отварное мясо и чернослив нарезаются мелкими кусочками. Сыр, свекла, яблоко, яйца, орехи потереть на мелкой терке. Каждый слой покрывается майонезом (или майонезной сеткой) - не переборщите!
Салат выкладывается в небольшое блюдо слоями в такой последовательности:
- отварной язык, или курятина, или говядина – 200-300 г
- сыр твердый (голландский, российский) – 100-150 г
- белки вареных яиц – 3-4 шт.
- свекла вареная – 1 шт.
- чернослив – небольшая горсть
- яблоко кислое – 1 шт.
- желтки вареных яиц – 3-4 шт.
- орехи грецкие – 4-5 шт.
- зерна граната.
Бросьте на готовый салат-торт зерна граната, поставьте его в холодильник минут на 20. Когда попробуете, не пожалеете!
Свои рецепты и фотографии любимых блюд, а возможно и «промежуточные» фото, сделанные в процессе приготовления, вы можете присылать на портал sk-news.ru по электронному адресу: sk-news@mail.ru
Мы будем публиковать рецепты по мере поступления, а в конце марта-апреле устроим народное голосование. Кроме того, свое мнение выскажет компетентное жюри.
Один из критериев оценки – доступность ингредиентов.
Итоги подведем в мае – поближе к Международному дню семьи. Победителей ждут ценные призы.
Комментарии