Анастасия любитясо с овощами, считает sk-news.ru

Кто и почему его так назвал, не известно, но вкусный, аппетитный и лёгкий салат подойдёт для праздничного стола.

Ингредиенты на 4 порции: ветчина вареная — 300 г, курица (грудка отварная) — 1 шт., капуста пекинская (небольшой кочанчик) — 1 шт., морковь по-корейски — 200 г, яйцо куриное — 3 шт., майонез — 100 г, орехи (грецкие)— 1 горсть.

Пекинскую капусту шинкуем, ветчину и куриную грудку режем длинными полосками, добавляем корейскую морковь.

Яйца взбиваем, добавляем 2 ст. л. воды и чуть-чуть муки. Жарим 2 омлета, остужаем, нарезаем соломкой.

Свои рецепты и фотографии любимых блюд, а возможно и «промежуточные» фото, сделанные в процессе приготовления, вы можете присылать на портал sk-news.ru по электронному адресу: sk-news@mail.ru

Мы будем публиковать рецепты по мере поступления, а в конце марта-апреле устроим народное голосование. Кроме того, свое мнение выскажет компетентное жюри.

Один из критериев оценки – доступность ингредиентов.

Итоги подведем в мае – поближе к Международному дню семьи. Победителей ждут ценные призы.