Кулинария
Пицца из лаваша – проверенное работающими женщинами блюдо-экспромт к повседневному и праздничному столу
Некоторые хозяйки называют его «Милена» - видимо, потому, что этот пирог им мил в силу простоты его приготовления.
На 5 порций понадобится 2 лаваша и то, что есть в холодильнике. Предлагаю вариант: 400 г мясного фарша, 2 луковицы, 300 г сыра, 2 помидора, 3 яйца, 150 г сметаны, 100 г майонеза, пучок укропа, соль, перец (по вкусу).
На лаваш выкладываем нетолстым слоем фарш, обжаренный с луком. Сверху - тонко нарезанный помидор и натертый на крупной терке сыр. Посыпаем порезанным укропчиком, смазываем майонезом и аккуратно сворачиваем лаваш в рулет.
В некоторых местах лаваш может надорваться, но это не страшно и на само блюдо не влияет. Выкладываем рулет (можно сразу два) на смазанную жиром сковороду и заливаем их взбитыми с солью и сметаной яйцами. Ставим в разогретую духовку, а достаем, когда яйца полностью схватятся и все подрумяниться.
«Милена» мила голодному как в горячем, так и в холодном виде.
Серафима Веснина
Свои рецепты и фотографии любимых блюд, а возможно и «промежуточные» фото, сделанные в процессе приготовления, вы можете присылать на портал sk-news.ru по электронному адресу: sk-news@mail.ru
Мы будем публиковать рецепты по мере поступления, а в конце марта-апреле устроим народное голосование. Кроме того, свое мнение выскажет компетентное жюри.
Один из критериев оценки – доступность ингредиентов.
Итоги подведем в мае – поближе к Международному дню семьи. Победителей ждут ценные призы.
Новости партнеров
Онлайн дискуссия на тему: «Эйджизм: дискриминация по возрасту и как с ней бороться» состоялась сегодня на площадке департамента конгрессных мероприятий международного холдинга «ЕвроМедиа».
О том, что в нашем теле живет огромное количество полезных микроорганизмов, наверняка слышал каждый. Также почти все в курсе, что нарушения состава этой микрофлоры называются дисбиозами. Наконец, те, кто всерьез заботится о своем здоровье, знают, что эти бактерии не только помогают нам переваривать пищу, но еще и оказывают целый спектр воздействий на жизнедеятельность наших клеток и тканей, пишет медицинский портал НеБолеем
Последнее время часто слышу из разных источников о пользе полипренолов для здоровья человека. А что такое полипренолы? Откуда их взяли и как они действуют?
По примеру Белгородской области на Ставрополье будет разработана краевая программа перевода сельского хозяйства на биологизированное земледелие.
СТИМИКС — это общее название группы препаратов. Сферу действия того или иного из них можно понять по второму слову на флакончике, отмечает SK-NEWS.RU .
Свое настороженное отношение к прививкам высказал профессор, д.м.н., невролог, эпилептолог, врач интегративной медицины, руководитель Центр внедрения передовых медицинских технологий «ПланетаМед» Василий Генералов в прямом эфире Инстаграм с блогером Лаурой Батыр.
Руководитель клуба и ведущая семинара - Людмила Александровна Дорофеева, агроном, "природник" со стажем более 25 лет поделилась опытом применения микробных биопрепаратов нового поколения СТИМИКС, которые производит ГК НПО «Биоцентр» в г. Невинномысске.
Конкурс
«Слово о Родине»
2025
✔ Итоги
Комментарии