Простой способ превращения тривиального салата в парадный торт предлагает sk-news.ru

Понадобится картофель – 150 г, морковь – 150 г, яйцо вареное – 3 шт., огурцы – 150 г, сыр твёрдый тёртый – 100 г, майонез – 400 г, желатин – 3 ч. л., вода – 130 г, зелень петрушки и укропа.

Картофель и морковь отвариваем, охлаждаем, шинкуем соломкой. Огурцы и яйца натираем на тёрке.

Желатин залить водой на 40 минут, затем распустить на водяной бане, влить в майонез и перемешать.

В разъёмную форму выкладываем слоями продукты, поливая каждый слой майонезом с желе. Верх торта посыпаем тёртым сыром и ставим торт в холодильник на 3 часа.

Перед подачей освобождаем торт от формы, нарезаем порционные куски и оформляем кулинарную композицию зеленью.

Выглядит – как фарфоровый шедевр, съедается на раз. Так что, если предстоит принимать большую компанию, можно сделать двойную порцию. А лучше – два отдельных тортика. Когда первый будет съеден, гости обрадуются сюрпризу – второму экземпляру.