Приложение, сайт, видео-уроки – так хранят и популяризируют рецепты горской кухни активисты «Горского очага», сообщает SK-NEWS.RU

Попробуй Кавказ на вкус! Именно с таким девизом, команда проекта «Горский Очаг», доказывает, что кухня Северного Кавказа настолько богата, что вполне может конкурировать  с любой мировой.

Более четырех тысяч подписчиков в группе проект только в одной социальной сети Вконтакте.  Группа ведется очень внимательно и с заботой о подписчиках   -  ссылки на приложение проекта, на сайт проекта, собраны книги с рецептами,  есть видео-уроки, а также есть глоссарий! для удобства пользователей.

Здесь можно найти рецепты традиционных кавказских блюд разных этнических групп, представленных в регионе.

Проект "Горский очаг" дважды стал победителем форума "Машук" в 2015 и 2016 годах. На сегодняшний день регулярно проходят  кулинарные мастер-классы, проект участвует в фестивалях, выставках, давая возможность всем желающим узнать северокавказскую кухню. Собрано более 500 рецептов разных народов Кавказа, и это даже не середина пути.

Самое главное в проекте, считают организаторы, это  то, что он создан силами студентов-волонтеров, желающих популяризировать национальную кулинарию.

Подробности: https://vk.com/gorskyi_ochag