Проект «Горский очаг» рассказывает о кухне Северного Кавказа

Новости: PRO жизнь

35628 раз 05.07.2018 15 Comments

Приложение, сайт, видео-уроки – так хранят и популяризируют рецепты горской кухни активисты «Горского очага», сообщает SK-NEWS.RU

Попробуй Кавказ на вкус! Именно с таким девизом, команда проекта «Горский Очаг», доказывает, что кухня Северного Кавказа настолько богата, что вполне может конкурировать с любой мировой.

Более четырех тысяч подписчиков в группе проект только в одной социальной сети Вконтакте. Группа ведется очень внимательно и с заботой о подписчиках - ссылки на приложение проекта, на сайт проекта, собраны книги с рецептами, есть видео-уроки, а также есть глоссарий! для удобства пользователей.

Здесь можно найти рецепты традиционных кавказских блюд разных этнических групп, представленных в регионе.

Проект "Горский очаг" дважды стал победителем форума "Машук" в 2015 и 2016 годах. На сегодняшний день регулярно проходят кулинарные мастер-классы, проект участвует в фестивалях, выставках, давая возможность всем желающим узнать северокавказскую кухню. Собрано более 500 рецептов разных народов Кавказа, и это даже не середина пути.

Самое главное в проекте, считают организаторы, это то, что он создан силами студентов-волонтеров, желающих популяризировать национальную кулинарию.

Подробности: https://vk.com/gorskyi_ochag

Статьи на тему: Горский очаг, Кавказская кухня, Эльбрусоид

Предыдущая новость

Блондинизм, как универсальный способ выживания, - психолог Елена Барабаш

Следующая новость

Личная история журналистки о родах в роддоме при Городской клинической больнице №4 Ставрополя, где в июне бросили умирать роженицу

Новости партнеров

Полезно

Мнение онколога: Почему так важно здоровье митохондрий?

Онлайн дискуссия на тему: «Эйджизм: дискриминация по возрасту и как с ней бороться» состоялась сегодня на площадке департамента конгрессных мероприятий международного холдинга «ЕвроМедиа».

09.08.2022

Полезно

Метабиотики: биомедицинские технологии для нашего здоровья и энергии

О том, что в нашем теле живет огромное количество полезных микроорганизмов, наверняка слышал каждый. Также почти все в курсе, что нарушения состава этой микрофлоры называются дисбиозами. Наконец, те, кто всерьез заботится о своем здоровье, знают, что эти бактерии не только помогают нам переваривать пищу, но еще и оказывают целый спектр воздействий на жизнедеятельность наших клеток и тканей, пишет медицинский портал НеБолеем

22.07.2021

Долгоздрав

Хвоя, как неожиданно важный фактор здоровья

Последнее время часто слышу из разных источников о пользе полипренолов для здоровья человека. А что такое полипренолы? Откуда их взяли и как они действуют?

15.07.2021

Общественные организации

Петух клюнул: Власти Ставрополья озаботились биологизацией земледелия с подачи общественников

По примеру Белгородской области на Ставрополье будет разработана краевая программа перевода сельского хозяйства на биологизированное земледелие.

27.05.2021

Биодача

Что такое микробные биопрепараты СТИМИКС и как они различаются?

СТИМИКС — это общее название группы препаратов. Сферу действия того или иного из них можно понять по второму слову на флакончике, отмечает SK-NEWS.RU .

12.05.2021

Полезно

Профессор Генералов: «Я очень осторожно отношусь к вакцинациям»

Свое настороженное отношение к прививкам высказал профессор, д.м.н., невролог, эпилептолог, врач интегративной медицины, руководитель Центр внедрения передовых медицинских технологий «ПланетаМед» Василий Генералов в прямом эфире Инстаграм с блогером Лаурой Батыр.

12.03.2021

Биодача

Когда лучше сеять семена на рассаду, чем обрабатывать огород без химии, советует специалист-природник

Руководитель клуба и ведущая семинара - Людмила Александровна Дорофеева, агроном, "природник" со стажем более 25 лет поделилась опытом применения микробных биопрепаратов нового поколения СТИМИКС, которые производит ГК НПО «Биоцентр» в г. Невинномысске.