Ежедневно по поручению губернатора края Владимира Владимирова сотрудники министерства мониторят розничные цены на продукцию первой необходимости более чем в ста магазинах.

Также они анализируют колебания цен с точки зрения их экономической обоснованности. В первую очередь речь о хлебе, когда мировые цены на зерно сильно выросли. Федеральный центр уже предпринял меры по стабилизации цен на внутреннем рынке. Наложен запрет на экспорт крупы и муки грубого помола, риса, гречихи, проса, семян подсолнечника, лука, чеснока. До 30 июня запрещен их экспорт за пределы стран Евразийского экономического союза (Армении, Беларуси, Казахстана, Киргизии).  Ограничен экспорт в 7 млн тонн зерновой продукции (пшеница, рожь, кукуруза, ячмень). 

Эти решения положительно скажутся на стабилизации цен на агропродовольственном рынке региона и страны в целом и будут способствовать ликвидации дисбаланса в формировании цен на пшеницу и муку, и как следствие всю хлебобулочную продукцию, пояснили SK-NEWS.RU в управлении по информационной политике аппарата правительства края. Минсельхоз прорабатывает вопрос по созданию регионального интервенционного фонда для гарантированного удовлетворения потребности в зерне перерабатывающей и животноводческой отраслей Ставрополья. Министр сельского хозяйства Ставропольского края Владимир Ситников отметил: «Меры позволят сбалансировать ценообразование в интересах конечного потребителя. Регион не допустит сбоев в оптово-розничной торговой сети и спекулятивного взвинчивания цен на любые группы товаров».