Формулу, как остаться здоровыми после новогодних праздников, вывела главный внештатный диетолог министерства здравоохранения края Любовь Блинкова.

Она дала рекомендации: традиционные салаты следует готовить только на 1-2 дня, заправлять соусами перед употреблением во избежание риска пищевого отравления.

Эксперт рекомендует исключить вареную колбасу из блюд и заменить ее на более безопасные ингредиенты, отварную курицу или мясо для безопасности при употреблении пищи.

Врач призвала уменьшить количество кремовых изделий в сладких блюдах и десертах, чтобы избежать опасного стафилококкового отравления при нарушении сроков и условий хранения. Она предостерегла от бесконтрольного применения ферментов, важности консультации с лечащим врачом. После праздничных застолий диетолог рекомендовала организовать разгрузочные дни: фруктовые, овощные, кефирно-творожные или соковые разгрузки, придерживаться умеренности в питании. Она напомнила, что за праздничным столом важно ограничиваться минимальными порциями и избегать копченых, острых, соленых, жирных блюд, сообщили SK-NEWS.RU в минздраве Ставропольского края.  

Фото автора

Подписывайтесь на канал SK-NEWS.RU в Телеграм, чтобы быть в курсе новостей!