Кавказ - Донбасс "Сказочный мостик"

Кулинария



Рецепт салата "Гектор"


Ингредиенты:



Куриное филе

Лук - 1 головка

Шампиньоны - 200 г.

Орехи - 100 г.

Ананас - 300 г.

Маслины - 200 г.

Майонез - 3-4 ст.л.

Чеснок, черный перец, соевый соус, лимон, карри



Приготовление:



3 куриных бедра без кожицы и костей (или 4 ножки, или 1 грудку) сбрызните лимонным соком, полейте соевым соусом, просыпьте черным молотым перцем, порошком карри, добавьте 1 измельченный зубчик чеснока. Помаринуйте минут 30, а затем пожарьте на оливковом масле до готовности и охладите. Нарежьте мясо соломкой.

В сковороду на остатки масла и куриного жира положите небольшую репчатую луковку, порезанную тонкими полукольцами, обжарьте до прозрачности, не зарумянивая. Добавьте к луку крупно порезанные шампиньоны. Обжаривайте до тех пор, пока не испарится весь сок, а грибы не поджарятся посильнее. Охладите.

Орехи прокатайте скалкой через бумажный пакет (можно смешать грецкие, фундук, миндаль или кешью), но не в порошок, а чтобы кусочки не потерялись потом в салате.

Ананас лучше свежий или небольшую баночку консервированного порежьте кубиками, хорошо отжав сок.

Маслины можно порезать кружочками, а можно положить целиком.

Смешайте куриное мясо, жареные с луком грибы, кубики ананаса и маслины. К майонезу добавьте немного ананасового сока и 1 крошечный зубчик чеснока, заправьте салат. Выложите в салатник горкой и посыпьте орехами. Украсьте зеленью петрушки.


© sk-news.ru

Предыдущая новость
Меню для любящих сердец

Комментарии

comments powered by HyperComments

Новости партнеров



Онлайн дискуссия на тему: «Эйджизм: дискриминация по возрасту и как с ней бороться» состоялась сегодня на площадке департамента конгрессных мероприятий международного холдинга «ЕвроМедиа».

О том, что в нашем теле живет огромное количество полезных микроорганизмов, наверняка слышал каждый. Также почти все в курсе, что нарушения состава этой микрофлоры называются дисбиозами. Наконец, те, кто всерьез заботится о своем здоровье, знают, что эти бактерии не только помогают нам переваривать пищу, но еще и оказывают целый спектр воздействий на жизнедеятельность наших клеток и тканей, пишет медицинский портал НеБолеем

Последнее время часто слышу из разных источников о пользе полипренолов для здоровья человека. А что такое полипренолы? Откуда их взяли и как они действуют?

По примеру Белгородской области на Ставрополье будет разработана краевая программа перевода сельского хозяйства на биологизированное земледелие.

СТИМИКС — это общее название группы препаратов. Сферу действия  того или иного из них можно понять по второму слову на флакончике, отмечает SK-NEWS.RU .

Свое настороженное отношение к прививкам высказал профессор, д.м.н., невролог, эпилептолог, врач интегративной медицины, руководитель Центр внедрения передовых медицинских технологий «ПланетаМед» Василий Генералов в прямом эфире Инстаграм с блогером Лаурой Батыр.

Руководитель клуба и ведущая семинара - Людмила Александровна Дорофеева, агроном, "природник" со стажем более 25 лет поделилась опытом применения микробных биопрепаратов нового поколения СТИМИКС, которые производит ГК НПО «Биоцентр» в г. Невинномысске.

 

Конкурс
«Слово о Родине»

2025

✔  Итоги
 

 

В Маяковке состоялся сумбурный квиз «Что это за слово?»
Маяковка присоединилась к Всероссийской акции «Ночь музеев»
Приоткрыли ретро-музыкальную шкатулку с секретами Клавдии Шульженко
Путешествие во Вкус Востока для читателей Маяковки
Маяковцы покорили Вселенную
В библиотеке имени Маяковского почтили память героев Победы
Георгиевцы отпраздновали День Победы
Час памяти «Юные герои» прошёл в Маяковке
Концерт Великий май Великой Победы»: событие, которое останется в сердце!
Школьники Георгиевска познакомились с культурой абазин
Профессиональная встреча в гибридном формате прошла для коллег из библиотек зоны Кавказских Минеральных Вод и г. Антрацита
ЭкоСпас-беседа состоялась в Маяковке

Мы в социальных сетях


Календарь новостей

Май
2026
Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
27
28
29
30
26
27
28
29
30
31