Несмотря на то, что климатические условия Северной Осетии не совсем благоприятны для страусов, некоторые из фермерских хозяйств республики рискнули заняться их разведением. И успешно. В фермерском хозяйстве братьев Качмазовых пока только 6 птиц. Но в ближайшее время их количество увеличится. А пока ведутся работы по расширению и подготовке фермы к пополнению. Строится новый корпус, планируется делать новый загон. В ближайшее время начнется монтаж инкубатора для страусиных яиц, спрос на которые растет с каждым днем. По словам фермеров, страус – птица неприхотливая, не капризная. Но польза от нее большая. В первую очередь мясо, а каждая птица весит не меньше 130-150 кг, кожа, сухожилия, используемые в медицине, яйца, пользующиеся сейчас большим спросом.