К примеру, КФХ Труновского района выращивают ягоду более под заказ, потому как процесс этот весьма трудоемкий. Все этапы - посадка, полив, обрезка, обработка, сбор урожая - проводятся вручную, рассказали SK-NEWS.RU в минсельхозе региона.

Малина - бесценный кладезь питательных веществ, полезна для иммунитета и обмена веществ, улучшает кровообращение, благотворно воздействует на сосуды. Отвары и варенье из ягоды издавна известны в народной медицине, благодаря своим противовоспалительным и бактерицидным свойствам. Не менее полезны плоды малины без обработки.

Неудивительно, что у этой чудо-ягоды появился собственный и вполне себе профессиональный праздник - День пирожков с малиновым вареньем! Праздничная дата относительно молода - ей всего пять лет, но она уже снискала многочисленных поклонников. Традиционно отмечают гастрономический праздник, конечно, в кругу семьи и друзей, а цель мероприятия, как нетрудно догадаться, - ликвидация запасов малинового варенья.