Кулинария
Роскачество изучило 19 торговых марок консервов «Сардины с добавлением масла» по 59 параметрам безопасности, качества и достоверности маркировки.
Проверку прошли популярные бренды — от «Азбуки моря» и «Доброфлота» до «Каждого дня» и «Рыбного меню», сообщили
Все образцы оказались безопасны: ни в одной банке не нашли превышений по кадмию, свинцу, ртути или гистамину. Промышленная стерильность соблюдена, микробиологических нарушений нет. Однако у двух марок — «Fish Перекус» и «Рыбное меню» — фактический вес оказался больше заявленного, что формально считается нарушением маркировки.
Лабораторные тесты подтвердили, что производители не обманывают покупателей: в каждой банке действительно лежат сардины того вида, который указан на упаковке. У 13 брендов — это сардины тихоокеанские или дальневосточные (иваси), у шести — атлантические.
Замечания к вкусу и консистенции получили лишь «Балтийский невод» и «Fish Перекус» — их продукция не дотянула до требований ГОСТа.
Лучшие результаты показали «Азбука моря», «Барс», «Доброфлот», «5 морей», «Примрыбснаб» и Fish House. Эти марки полностью соответствуют опережающему стандарту Роскачества и могут претендовать на государственный Знак качества после аудита производства.
Эксперты напоминают: сардины — богатый источник белка, Омега-3, йода, селена и фосфора, но продукт достаточно жирный (от 9,6 до 24%), поэтому злоупотреблять им не стоит. Содержание соли у всех брендов — в пределах нормы.
Роскачество советует выбирать консервы с государственным Знаком качества, проверять целостность упаковки, сроки годности и после вскрытия обращать внимание на цвет и прозрачность масла, а также целостность кусочков рыбы.
Подписывайтесь на канал SK-NEWS.RU в Телеграм, чтобы быть в курсе новостей!
фото сгенерировано ИИ
Новости партнеров
Онлайн дискуссия на тему: «Эйджизм: дискриминация по возрасту и как с ней бороться» состоялась сегодня на площадке департамента конгрессных мероприятий международного холдинга «ЕвроМедиа».
О том, что в нашем теле живет огромное количество полезных микроорганизмов, наверняка слышал каждый. Также почти все в курсе, что нарушения состава этой микрофлоры называются дисбиозами. Наконец, те, кто всерьез заботится о своем здоровье, знают, что эти бактерии не только помогают нам переваривать пищу, но еще и оказывают целый спектр воздействий на жизнедеятельность наших клеток и тканей, пишет медицинский портал НеБолеем
Последнее время часто слышу из разных источников о пользе полипренолов для здоровья человека. А что такое полипренолы? Откуда их взяли и как они действуют?
По примеру Белгородской области на Ставрополье будет разработана краевая программа перевода сельского хозяйства на биологизированное земледелие.
СТИМИКС — это общее название группы препаратов. Сферу действия того или иного из них можно понять по второму слову на флакончике, отмечает SK-NEWS.RU .
Свое настороженное отношение к прививкам высказал профессор, д.м.н., невролог, эпилептолог, врач интегративной медицины, руководитель Центр внедрения передовых медицинских технологий «ПланетаМед» Василий Генералов в прямом эфире Инстаграм с блогером Лаурой Батыр.
Руководитель клуба и ведущая семинара - Людмила Александровна Дорофеева, агроном, "природник" со стажем более 25 лет поделилась опытом применения микробных биопрепаратов нового поколения СТИМИКС, которые производит ГК НПО «Биоцентр» в г. Невинномысске.
Конкурс
«Слово о Родине»
2025
✔ Итоги
Комментарии