Кулинария
Площадь Абхазии превратится в кофейный центр Нальчика: гостей ждут десятки сортов ароматного кофе, приготовленных лучшими бариста. Завершится вечер диджей-сетом.
11:00–23:00 — мастер-классы бренд-шефов, дегустации блюд от ресторанов Нальчика.
12:00 — встреча с Индирой Гузеевой, маркетологом и организатором бизнес-мероприятий. Тема: «Эмоция, культура, туризм: кейс Varem Marem (Гюмри)».
12:00 — мастер-класс от Заремы Тлепшевой, участницы «Битвы шефов». Она научит готовить фирменный сладкий слоеный хлеб — щ1акхъуэ зытеуп1эщ1ык1.
12:30 — встреча с Кариной Эфендиевой (сеть Orengo, проект Prada Cake). Тема: «Социализация бизнеса».
13:00 — мастер-класс Мухаммада Дышекова, шефа суши-бара Velvet, участника Sushi Cup Russia 2024. Он приготовит суши с адыгейским сыром и говядиной.
13:00 и 17:00 — спектакль-променад «Мышенариум» от театра-улицы «Ларамбла» Александра Соловьева.
19:00 — музыкальный хедлайнер фестиваля: Blizkey с южным драйвом, ритмами моря и лучшими треками этого года.
Главный день фестиваля посвящён яблоку — главному символу осени и урожая. Все блюда будут приготовлены с использованием этого фрукта.
12:00 — встреча с Татьяной Аршиновой, автором международного проекта «Кухня без границ». Тема: «Гастрономический сувенир как инструмент бренда территории».
12:00 — мастер-класс от Гульнары Мокаевой, победительницы шоу Константина Ивлева «Домохозяйки против шеф-поваров», лауреата конкурса «Гордость нации».
14:00 — спектакль «Мышенариум» от театра «Ларамбла».
14:00 — встреча с Камилем Газибеговым, директором по маркетингу сети кофеен «Баланс Кофе». Тема: «Balance Coffee: развитие городской культуры как инструмент бизнеса».
15:00 — мастер-класс Саиды Бекшоковой, основательницы проекта Nobarey: приготовление горячих халыуж с домашним адыгейским сыром — «Нанэ ихьалыжъу».
«Яблочный джем» — это три дня новых вкусов, тёплых встреч и открытий. Приходите всей семьёй и почувствуйте атмосферу большого гастрономического праздника!
Подписывайтесь на Северо-Кавказские новости в Телеграм, будьте в курсе наших новостей!
Новости партнеров
Онлайн дискуссия на тему: «Эйджизм: дискриминация по возрасту и как с ней бороться» состоялась сегодня на площадке департамента конгрессных мероприятий международного холдинга «ЕвроМедиа».
О том, что в нашем теле живет огромное количество полезных микроорганизмов, наверняка слышал каждый. Также почти все в курсе, что нарушения состава этой микрофлоры называются дисбиозами. Наконец, те, кто всерьез заботится о своем здоровье, знают, что эти бактерии не только помогают нам переваривать пищу, но еще и оказывают целый спектр воздействий на жизнедеятельность наших клеток и тканей, пишет медицинский портал НеБолеем
Последнее время часто слышу из разных источников о пользе полипренолов для здоровья человека. А что такое полипренолы? Откуда их взяли и как они действуют?
По примеру Белгородской области на Ставрополье будет разработана краевая программа перевода сельского хозяйства на биологизированное земледелие.
СТИМИКС — это общее название группы препаратов. Сферу действия того или иного из них можно понять по второму слову на флакончике, отмечает SK-NEWS.RU .
Свое настороженное отношение к прививкам высказал профессор, д.м.н., невролог, эпилептолог, врач интегративной медицины, руководитель Центр внедрения передовых медицинских технологий «ПланетаМед» Василий Генералов в прямом эфире Инстаграм с блогером Лаурой Батыр.
Руководитель клуба и ведущая семинара - Людмила Александровна Дорофеева, агроном, "природник" со стажем более 25 лет поделилась опытом применения микробных биопрепаратов нового поколения СТИМИКС, которые производит ГК НПО «Биоцентр» в г. Невинномысске.
Конкурс
«Слово о Родине»
2025
✔ Итоги
Комментарии