Кулинария
Цель – популяризация территории производства и дополнительной гарантии качества. Роскачество и Кавказ.РФ начали разработку совместного проекта – системы добровольной сертификации «Сделано на Кавказе», которая будет способствовать развитию потребительского рынка региона и позволит товаропроизводителям Северного Кавказа расширять рынки сбыта и увеличивать объемы производства.
«Сертификацию таких товаров будет осуществлять орган по сертификации, подведомственный Роскачеству. Знак «Сделано на Кавказе» сможет не только популяризировать территорию производства, но станет дополнительной гарантией качества», – пояснил SK-NEWS.RU руководитель Роскачества Максим Протасов.
Зарегистрированных в системе сертификации «Сделано на Кавказе» производителей занесут в специальный открытый реестр, они получат преференции: возможность параллельной сертификации продукции на соответствие стандартам халяль, требованиям органической и «зеленой» продукций, ускоренное получение российского Знака качества.
Гендиректор Кавказ.РФ Андрей Юмшанов отметил: «Для нас как института развития критически важно создавать благоприятную для роста местного бизнеса среду. Кавказ исторически известен своей кухней, традициями гостеприимства. В регионе выпускается качественная и экологически чистая продукция. Мы будем рады создать возможность купить проверенные, качественные товары с Северного Кавказа по всей стране, а местному бизнесу – увеличить объем и рынки сбыта».
Предприятия под брендом «Сделано на Кавказе» смогут пройти диагностику эффективности бизнес-процессов, участвуя в Премии Правительства РФ в области качества. Это позволит производителям провести системную работу по повышению производительности, развитию систем менеджмента качества. Зарегистрированные в системе товары получат дополнительную поддержку от Роскачества в продвижении в федеральных торговых сетях.


Комментарии