Кулинария
На подворье «Жар-птица» в селе Садовом Предгорного округа члены Гильдии межэтнической журналистики увидели яркий колорит культуры, более 20 лет сохранявшейся в Турции, а затем в Советском Союзе. Потомки некрасовцев сберегли подлинную национальную одежду и рецепты аутентичной, кухни допетровского времени. Гостям края показали старинные игры и обычаи, рассказали о мужском и женском костюме, головных уборах, секретах макияжа некрасовских казачек, провели дегустацию блюд, восстановленных по рецептам казачьего некрасовского пира 11-17 веков.
Непривычные современным людям, но своеобразные блюда пришлись по вкусу гостям: «шарба» − уха с мятой и квашеной капустой, рыба «медник» с мятой и томатом и обязательный чай из «кайданлыка» − двухэтажного турецкого чайника с традиционной выпечкой гюльбюшекер.
Руководитель подворья некрасовских казаков «Жар-птица» Наталья Дьяченко поделилась с SK-NEWS.RU: «У нас взаимопроникновение русской казачьей и восточной культур, это очень богатая, яркая история с точки зрения классической этнографии. История костюма, уходящая в далекие века, возможность попробовать пищу, которую готовили предки. Она сильно отличается от привычной.
В Ставропольском крае продолжается этноэкспедиция для представителей СМИ из Москвы, Астрахани, Нижнего Новгорода, Архангельска, Салехарда и Ставропольского края. Как сообщали «Северо-кавказские новости» накануне, они путешествуют по туристическим казачьим подворьям региона в рамках проекта «Маршруты казачьего Ставрополья», который реализуется при поддержке Фонда президентских грантов.
Новости партнеров
Онлайн дискуссия на тему: «Эйджизм: дискриминация по возрасту и как с ней бороться» состоялась сегодня на площадке департамента конгрессных мероприятий международного холдинга «ЕвроМедиа».
О том, что в нашем теле живет огромное количество полезных микроорганизмов, наверняка слышал каждый. Также почти все в курсе, что нарушения состава этой микрофлоры называются дисбиозами. Наконец, те, кто всерьез заботится о своем здоровье, знают, что эти бактерии не только помогают нам переваривать пищу, но еще и оказывают целый спектр воздействий на жизнедеятельность наших клеток и тканей, пишет медицинский портал НеБолеем
Последнее время часто слышу из разных источников о пользе полипренолов для здоровья человека. А что такое полипренолы? Откуда их взяли и как они действуют?
По примеру Белгородской области на Ставрополье будет разработана краевая программа перевода сельского хозяйства на биологизированное земледелие.
СТИМИКС — это общее название группы препаратов. Сферу действия того или иного из них можно понять по второму слову на флакончике, отмечает SK-NEWS.RU .
Свое настороженное отношение к прививкам высказал профессор, д.м.н., невролог, эпилептолог, врач интегративной медицины, руководитель Центр внедрения передовых медицинских технологий «ПланетаМед» Василий Генералов в прямом эфире Инстаграм с блогером Лаурой Батыр.
Руководитель клуба и ведущая семинара - Людмила Александровна Дорофеева, агроном, "природник" со стажем более 25 лет поделилась опытом применения микробных биопрепаратов нового поколения СТИМИКС, которые производит ГК НПО «Биоцентр» в г. Невинномысске.
Комментарии