Компактный цех с преобладанием ручного труда выпускает ограниченный объем мороженого по собственному рецепту, которое будет продаваться только в Курортном парке.

Мороженое производится ручным способом из молока, сливок, сахара и других сопутствующих компонентов на натуральной основе. Оно полностью соответствует стандартам ГОСТа.

Основные вкусы: банан, ваниль, голубое небо, клубника, манго, пломбир, фисташки, шоколад(швейцарский). В основе данных вкусов лежит натуральное фруктово-ягодные пюре, тёртый орех и плавленый шоколад и секретный ингредиент на основе минеральной воды.

"Мы продолжаем развивать курорт и формировать большую линейку уникальных сувениров и продуктов. Железноводское мороженое можно легко определить, так как оно будет поступать в продажу в упаковке с нанесенным изображением бюветницы - логотипа курорта, а также с QR-кодом со ссылкой программные модули «Умный Железноводск» и «Туристический гид Железноводска", - рассказал  SK-NEWS.RU глава Железноводска Евгений Моисеев.