Кулинария
Православный священник Антоний Скрынников, настоятель храма Святого благоверного Великого Князя Дмитрия Донского в Ставрополе, произвел первые партии сыра «Монтерей Джек».
Особенность этого полутвердого сыра в старинной рецептуре, которой около 300 лет. Он был изобретен францисканскими монахами мексиканского происхождения в Монтерее (нынешняя Калифорния) и сегодня одинаково любим и в США, и в Мексике, где его сдабривают традиционными начинками - перцем и песто.
По словам о. Антония, прежде чем приступить к сыроварению, он стажировался у своего коллеги - священника Вячеслава Фомина из пятигорского храма Трех Святителей. Сыроварня в Ставрополе была запущена еще в прошлом году. С тех пор о. Антоний освоил производство не только традиционных сыров «Российский» и «Сулугуни», но и экзотических для нашей страны, в числе которых «Рикотта», «Зигеркейзе», «Халуми», «Качотта». «Монтерей Джек» - это новинка, которая, надеется священник, найдет своих любителей. Оборудование сыроварни помогают обслуживать двое прихожан. Молоко для переработки поставляется из крестьянских подворий, лично отобранных священником, сообщили SK-NEWS.RU в Ставропольской епархии.
Новости партнеров
Онлайн дискуссия на тему: «Эйджизм: дискриминация по возрасту и как с ней бороться» состоялась сегодня на площадке департамента конгрессных мероприятий международного холдинга «ЕвроМедиа».
О том, что в нашем теле живет огромное количество полезных микроорганизмов, наверняка слышал каждый. Также почти все в курсе, что нарушения состава этой микрофлоры называются дисбиозами. Наконец, те, кто всерьез заботится о своем здоровье, знают, что эти бактерии не только помогают нам переваривать пищу, но еще и оказывают целый спектр воздействий на жизнедеятельность наших клеток и тканей, пишет медицинский портал НеБолеем
Последнее время часто слышу из разных источников о пользе полипренолов для здоровья человека. А что такое полипренолы? Откуда их взяли и как они действуют?
По примеру Белгородской области на Ставрополье будет разработана краевая программа перевода сельского хозяйства на биологизированное земледелие.
СТИМИКС — это общее название группы препаратов. Сферу действия того или иного из них можно понять по второму слову на флакончике, отмечает SK-NEWS.RU .
Свое настороженное отношение к прививкам высказал профессор, д.м.н., невролог, эпилептолог, врач интегративной медицины, руководитель Центр внедрения передовых медицинских технологий «ПланетаМед» Василий Генералов в прямом эфире Инстаграм с блогером Лаурой Батыр.
Руководитель клуба и ведущая семинара - Людмила Александровна Дорофеева, агроном, "природник" со стажем более 25 лет поделилась опытом применения микробных биопрепаратов нового поколения СТИМИКС, которые производит ГК НПО «Биоцентр» в г. Невинномысске.
Конкурс
«Слово о Родине»
2025
✔ Итоги
Комментарии