Новости: PRO жизнь
Уникальный проект с участием 12 представителей федеральных СМИ и четырьмя именитыми шеф-поварами, в том числе Национальной ассоциации кулинаров, реализуют в республике с 6 по 9 сентября. Три дня ребята будут ездить по КБР, побывают в Черекском ущелье и на нарзанах Уштулу, они будут записывать старинные горские рецепты, пробовать фермерские продукты, посетят сыроварни, форелевое хозяйство, теплицы, заповедники, местные рынки и горные пастбища, а также производство «Шато Эркен», чтобы отобрать свежие ингредиенты и самим приготовить авторские блюда из локальных продуктов.
Гостей ждет познавательная экскурсия и на производство, выпускающее продукцию из томатов. Участников квеста, как сообщили SK-NEWS.RU подробности в пресс-службе минкурортов Кабардино-Балкарии, разделят на четыре команды, у каждой будут свой шеф-повар и задача. В итоге они должны будут приготовить блюда по четырем гастро-направлениям: десерт из молочной продукции, суп из мяса яка, рыба на мангале и салат. Что кому готовить, определит жеребьевка.
Журналистам по задумке организаторов предстоит перевоплотиться в художников, для них подготовлен увлекательный мастер-класс художника Павла Бондара, работающего в стиле food-art. Красивым и вкусным завершением проекта станет гала-ужин в ресторане Долинска, где пройдет кулинарный баттл и определится победитель. Участники во время квеста будут вести информационные дневники, рассказывать о событиях он-лайн и в соцсетях. В федеральных СМИ выйдут материалы о гастрономических традициях и возможностях Кабардино-Балкарии, что позитивно скажется на имидже республики и поспособствует развитию гастрономического туризма.
Новости партнеров
В феврале значительную часть населения Северного Кавказа поражает особый род вируса, так и не разгаданный учеными, делится наблюдениями SK-NEWS.RU .
Мать сыра земля одарила нас настоящим сокровищем в виде гуминовых и фульвовых кислот, выполняющих колоссальную роль в восстановлении организма для активного долголетия. Добытые с породами с огромной глубины они входят в состав детокса Т8 Стоун.
Тайга 8 из хвои пихты – это подарок природы для восстановления слаженной работы всего организма, «бомба» по сравнению с другими растительными продуктами, убеждена специалист по биотехнологиям в области растительных препаратов Лилия Шашкова (С-Петербург).
Награду Российской Академии естественных наук (РАЕН) за разработку системы биологической защиты технического и столового винограда от милдью и оидиума получил генеральный директор НПО «Биоцентр» (г.Невинномысск) Александр Харченко, сообщает SK-NEWS.RU .
Человек хозяин на планете? Как бы не так! Настоящие хозяева голубого шарика под названием Земля - микроорганизмы. Они отвечают за содержание кислорода в атмосфере Земли больше, чем растения. Мало того, обитая в нашем организме, они командуют мозгом из уютной глубины кишечника. И это уже доказано. Мир еще ждут великие открытия, но часть из них уже показали, насколько велик потенциал микромира, отмечает SK-NEWS.RU .
Знакомьтесь: Мария Киреева — фотомодель с бионической ногой, журналист телекомпании «Россия-24» и мама двоих детей, в прошлом - мастер спорта по прыжкам на батуте, - рассказывает SK-NEWS.RU .
Наша зависимость от микробиоты гораздо выше, чем мы себе представляем. Ученые уже склоняются к мнению, что не микробы живут в нас, а мы живем среди них и подчиняемся их командам. Так, известный невролог Дэвид Перлмуттер в книге «Кишечник и мозг» рассказывает, что оптимальная масса тела зависит от соотношения двух групп бактерий, живущих в нашем кишечнике — Firmicutes и Bacteroidetes. У худых и полных людей оно разное, рассказывает SK-NEWS.RU .
Комментарии