Минздравсоцразвития своим приказом утвердил рекомендации специалистов по рациональным нормам питания, которые учитывают современные требования грамотного питания, позволяющего вести активный образ жизни, укрепить здоровье взрослых и детей, противостоять заболеваниям.

Чтобы «обеспечить оптимальную реализацию физиолого-биохимических процессов» в своем организме, в среднем за год человек должен съесть около ста килограммов хлеба и макаронов. Молока и молочных продуктов – в три раза больше, мяса – в пределах 70 килограммов. Медики советуют «нажимать» на фрукты и овощи: в годовом рационе россиянина таких продуктов должно быть не менее 240 килограммов. Картофель при этом выделен в отдельную строчку и по объему приравнен к мучным изделиям. Количество рыбы и сахара, рекомендуемое на год, также примерно одинаково: в идеале, по мнению специалистов, «на душу» населения должно выйти до 22 килограммов рыбы и до 28 килограммов сахара. Что касается соли, то 2,5-3,5 этого продукта, согласно рекомендациям здорового питания, вполне хватит.

Судя по размещенной на сайте Минздравсоцразвития информации, рекомендации медиков во многом продиктованы профилактикой ожирения. Анализ показал, что за последние 4 года этот показатель в среднем по стране вырос на 16,1 %,. Но кризис в этом плане дал и свои плюсы: если сравнить 2008 год с 2009-м, то можно отметить снижение количества людей с излишним весом на 3,7%!

Выяснилось, что больше всего полных людей живет на Алтае, в Ненецком автономном округе, Магаданской, Кировской, Саратовской, Новгородской, Тюменской областях, Чукотке ит.д.

Самыми стройными оказались жители Чеченской республики, Еврейской автономной области, Кабардино-Балкарии, Ставрополья.

При этом во многих регионах за анализируемый период — с 2006 по 2009 годы — отмечено и снижение заболеваемости ожирением. В этот список попали Ивановская, Белгородская, Архангельская, Кемеровская и многие другие области России.

По материалам ленты новостей Минздравсоцразвития

      

© sk-news.ru