Вопрос юристу

Новости: PRO жизнь



Что такое компост и как его организовать в частном доме или квартире?

Пищевые отходы могут составлять до 45% мусорного ведра россиянина. При этом собирать их отдельно сейчас практически невозможно, а на свалках органика становится опасной.

Компостирование — безопасный и универсальный способ переработки органических отходов. В чем польза компоста, как правильно компостировать в загородном доме и какие варианты есть у городских жителей — в материале +1. 

Почему нельзя выбрасывать органический мусор на свалки?

На мусорных полигонах органические отходы вместе с другим мусором спрессовывают и закапывают, поэтому переработка органики происходит в анаэробных (безвоздушных) условиях. Анаэробные бактерии в результате этого процесса выделяют метан — агрессивный парниковый газ. Свалки обеспечивают около 11% эмиссий метана в атмосферу (в Канаде — 20%, в США — 14,1%). Процесс образования метана активно происходит 30-50 лет, потом переходит в фазу затухания, но не останавливается.

Пока в России нет инфраструктуры для сбора и переработки органики. В подавляющем большинстве регионов (а пищевые отходы входят в полномочия региональных операторов) нет условий для сбора органического мусора, поэтому требовать поставить во дворе для него отдельный контейнер сейчас бессмысленно.

Компост

Что такое компост?— удобрение, которое образуется в результате разложения органики микроорганизмами. Делая компостную кучу, человек просто ускоряет и интенсифицирует природные процессы. Поскольку в компостировании участвуют в основном аэробные бактерии, этот процесс безопасен для окружающей среды и уменьшает эмиссию метана за счет сокращения количества органики на свалках.

Готовый компост содержит питательные вещества, необходимые растениям, к тому же он улучшает структуру почвы, делает ее более рыхлой. В такую почву лучше проникает влага и воздух, в ней проще развиваться корневой системе. Больше всего компост необходим песчаным и глинистым почвам. 

Как правильно компостировать в частном доме?

Чтобы компостирование происходило быстрее и эффективнее, нужно создать для микроорганизмов благоприятную среду — теплую, влажную, с достаточным количеством питательных веществ и доступом воздуха.

Есть два вида компостирования: холодное и горячее. Холодное компостирование не требует никаких усилий — нужно просто складывать листья, сорняки, овощные очистки и кожуру в компостную кучу, но оно занимает от нескольких месяцев до года (иногда даже больше). При горячем компостировании кучу нужно переворачивать каждый раз, когда она нагревается внутри, и поддерживать влажной (но не мокрой). Такой метод позволяет получить готовый компост уже через несколько недель, иногда — через 1–3 месяца в зависимости от погоды, содержимого кучи и частоты переворачивания.

Бросать в кучу нужно богатую азотом «зеленую» органику (свежую траву, остатки овощей и фруктов, чайную заварку, цветы) и богатую углеродом «коричневую» органику (сухие листья, сено, опилки). Больные растения могут сделать удобрение непригодным для использования.

Какие есть решения для городского жителя?

Компостирование — практически единственный универсальный способ переработки органики в условиях городской квартиры. Диспоузер — измельчитель пищевых отходов, который устанавливают под раковиной, — подходит только жителям тех населенных пунктов, где очистные сооружения оборудованы специальными биогазовыми установками. 

Есть несколько способов компостировать пищевые отходы в условиях городской квартиры.

- Вермикомпостер — контейнер с калифорнийскими червями, которые быстро и эффективно перерабатывают органику. Цена вермикомпостера зависит от его объема и конструкции, а также от количества червей внутри — от 3 до 11 тыс. руб., многие модели нужно заказывать из США.

- Контейнер с микробными биопрепаратами. Биопрепарат (например, «Бокаши») — смесь эффективных микроорганизмов, выращенных на пшеничных отрубях. Урны с такой смесью герметичны, поэтому мушек и запаха не будет. Также они обычно оборудованы краном для отвода жидкости. Контейнеры продаются в России, стоят от 1 тыс. руб., смесь для них нужно покупать регулярно.

- Электрический компостер — герметичный контейнер, который подключается к розетке и перерабатывает любые органические отходы. Внутри поддерживается температура, при которой процесс переработки идет быстрее — готовый компост можно забирать уже через 10 дней. Существенный минус электрического компостера в его цене (около 10 тыс. руб.). Кроме того, пока такие компостеры не продаются в России.

Еще один способ для тех, у кого есть дача (или знакомые, которые занимаются компостированием в частном доме): можно складывать пищевые отходы в морозилку, а когда выделенный под них ящик наполнится, вывозить туда, где есть компостная куча.


Комментарии

comments powered by HyperComments

Новости партнеров

Стимиксы- это стимулирующие растения миксы (смеси) эффективных микроорганизмов. Тех самых, что живут в здоровых почвах и обеспечивают их плодородие. Вернее, должны жить. Потому как здоровых почв нынче поискать. Почти не осталось их. Разве что в тайге, - напоминает SK-NEWS.RU .

Сейчас, в сезон фруктов, особенно актуальна тема "диетических" свойств фруктозы, напоминает SK-NEWS.RU .

Гостем нашего клуба стала врач-терапевт и эндокринолог высшей категории, врач-диетолог, озонотерапевт, карбокситерапевт, студентка международного института «PreventAge» Ольга Каталевская (Кисловодск).

Много лет нам настойчиво рекомендовали избегать жирной еды. Неудивительно, что в начале пути мы можем сомневаться и опасаться в полезности питания с низким содержанием углеводов и обилием жира — оно же LCHF, отмечает SK-NEWS.RU .

Серию вебинаров проведет врач терапевт и эндокринолог высшей категории, врач-диетолог, озонотерапевт, карбокситерапевт, студентка международного института «PreventAge» Ольга Каталевская (Кисловодск), сообщает SK-NEWS.RU .

Эксперт компании VILAVI, Руководитель центра персонализированной медицины ANTI-AGE ММЦ ЛАНЦЕТЪ (Москва, Геленджик) сотрудник кафедры неврологии с курсом реабилитации, КрасГМУ, врач-диетолог, реабилитолог, врач ЛФК Андрей Тарасевич дал развернутое интервью изданию "Эксперт online", SK-NEWS.RU приводит сокращенный вариант беседы.

Самоизоляция закончилась, а вас напрягает необходимость выхода в общество?

Вышел новый эпизод подкаста "Открой себя, познавая мир!"
Бессрочный вид на жительство
Основания для приема в гражданство в упрощенном порядке
Лица и личности в истории края
Костин: Как россияне проголосуют за поправки
Сообщаем о возобновлении работы
Руководитель Ставропольского ФоРГО прогнозирует результаты голосования по поправках в Конституцию
Руководитель Ставропольского ФоРГО о мифотворчестве вокруг Конституции
Приглашаем на игровое занятие, направленное на развитие координации движений детей с ОВЗ
Вышел новый эпизод подкаста
В её стихах чарующий дурман
Предоставление российского гражданства детям при установлении опеки

Мы в социальных сетях


Подписка

Северо-Кавказские новости

Календарь новостей

Июль
2020
Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
29
30
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31
1
2